2012年12月6日星期四

黑螞蟻酒

在前文"古岭神酒,你敢喝嗎?"中介紹的古岭神酒,單看名字真的不知葫蘆裡賣甚麼藥,以下介紹的這款土炮,卻是擺明車馬,買的就是黑螞蟻酒。

黑螞蟻養生酒,75 ml,32%

這款酒的產地和古岭神酒同樣是廣西,其主要成份可說是近似,不過除了眼鏡蛇之外,還多了金環蛇及銀環蛇。效果不能作比較的了,且喝喝這三蛇版的蛇虫龜蟻酒的味道會是如何。

氣味: 有點腥味,微鹹,微甜,點點藥材味
口味: 蜜甜,有點騷味,,微鹹,草藥,辛辣感
餘蘊: 稍短,蜜炙藥材,草藥微苦
結論: 有點野味的腥騷味,帶點點鹹味,不算甜,藥材味道不重,沒其他明顯的味道。中等酒體,仍然是那騷腥味,幸未點點的辛辣味可中和那腥味,就好將辣椒豉油點白灼蝦的原理一樣。餘蘊稍短,好,更好的是那腥騷味消失了。不算難飲,頂住檔先。



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