2013年7月22日星期一

百靈壇十二

十二年陳的調和威士忌算是不少酒商的最重要酒款,有一定的陳年時間,價錢上亦適中。我現在要介紹的百靈壇,是在中山旅行時於商場的酒專買來的酒版,買時有點擔心有伏,但喝過後無發生痞低起身見頭暈,屙完篤尿打冷震問題,無伏。

Ballantine's 12 years, 50 ml, 40%

氣味: 蜜餞,拖肥,穀物,乾木頭,有點酒精感
口味: 乾蘋果脆,燕麥,拖肥,黑朱古力
餘蘊: 稍短,朱古力,焦油
結論: 氣味較為淡薄,酒身亦輕盈,餘蘊亦稍短,整體簡單,但沒有奇怪雜味,非常輕軟易飲,適合餐前輕酌,加冰相信應該也不錯的。不是有問題的酒,不過以香港的零售價及標上十二年陳的牌頭,只能算不過不失罷了。


2 則留言: