Bunnhellvalan Vatted Malt Whisky Easter Special Limited Edition 解密篇

前文提及的 Bunnhellvalan Vatted Malt Whisky Easter Special Limited Edition，雖則價錢不算貴，但由於是特別限量版，在香港市場上是買不到的。限量，特別，高規格，這正正是威士忌達人的心頭好。可能你會羨慕，又或者葡萄小弟為甚麼有機會嚐到這等"達人"之酒，亦好奇想知道這酒的來頭為可。來，讓小弟為各位將迷底一一解開。

根據可靠資料，這款酒是由以下的單一麥芽威士忌調配而成的:
Bunnahabhain,1997/2010, Peated, ABV 55.3%, NCF, Scotland, BBR
Hellyers Road Original, ABV 46.2%, NCF, Tasmania
Kavalan 噶瑪蘭 Concertmaster Port Cask Finish, ABV 40%, Taiwan

這款酒是由澳洲的塔斯曼尼亞，歐洲的蘇格蘭與及亞洲的台灣所出產的單一麥芽威士忌所調配，是為 Intercontinental Malts。每款原酒各佔三份一, 所以泥煤及缽酒過桶各為 33.3%。除了台灣的噶瑪蘭外，前兩款原酒均是非冷凝過濾，所以標示 66.7% NCF。

Independent Bottler (IB) Whisky 獨立裝瓶廠威士忌已經是小眾的玩意，這款酒更是由更小眾的 Individual Independent Bottler (IIB) 所調配，還要是單一調配 Single Vat 的復活節特別限量版，獨一無二。

怎麼樣？看了以上的介紹後各位對這款 IIB Whisky 有了更大的興趣？

尚有一項重要的資料還未提及，這亦是這款酒最重要的資料，就是 Individual Independent Bottler (IIB) 了， 那 IIB 是誰呢？

想知道嗎？

要揭曉嗎？

來，答案在此。

pomerol 82, HKSAR。對，這是小弟的"傑作"。那酒評可是認真的，那 IIB Intercontinental Malts 真的很好喝。這兩篇網誌可不是(完全)寫來作弄各位的，只不過有感近年的威士忌酒商花款越玩越多，酒價亦越來越貴，酒質倒沒有越來越好，於是在復活節假期在家調了這款威士忌玩玩，怎料卻是出乎意料的好喝，於是便寫了這兩篇劣作，在寫作的過程中反思"追逐"酒款的迷思。各位有興趣當 IIB 嗎？

(Individual Independent Bottler (IIB) 個人獨立裝瓶廠這名稱是小弟老作的，不用太認真的)
(酒精度 47.16% 是用甚麼儀器量度出來的？ (55.3%+46.2%+40%)/3，你懂加減乘除的吧)

相關網誌:
Bunnahabhain 1997/2010 Peated, Cask no.5416 (BBR,700 ml,ABV 55.3%)
Hellyers Road Original (Tasmania, 700 ml, ABV 46.2%)
Kavalan 噶瑪蘭 Concertmaster Port Cask Finish (Taiwan,700 ml,ABV 40%)