Bunnhellvalan Vatted Malt Whisky Easter Special Limited Edition

現在的酒商，行銷手法可說非常利害。針對大眾市場的，簡單的為酒款改一個型格的名字，一個酷的包裝，一句潮流士撈緊，便可以大賣搶佔市場佔有率。針對有錢人市場的，盡推高年份原酒限量版配上手工水晶瓶華麗包裝，便可盡得大款歡心賺取最大利潤。至於近年人數不斷攀升的威士忌達人呢？他們要求高品味，與眾不 同，市場罕見及高規格的酒款，得到他們歡心的話，便可以得到他們背書，為酒商打造高級及"專業"的形象。以下的酒款，應該可以作為針對威士忌達人高規格的酒款的一個很好的例子。

Bunnhellvalan Vatted Malt Whisky, ABV 47.16%, Easter Special Limited Edition
33.3%  Peated, 33.3% Port Wood Finished, 66.7% NCF
Single Vat, Serial no. 1/1, Intercontinental Malts, IIB

這是一款調合純麥芽威士忌，復活節特別限量版，為 Individual Independent Bottler (IIB) 瓶裝，酒精度為 47.16%，單一調配，批次號 1/1，三分一泥煤原酒，三份一缽酒過桶，三份二原酒非冷凝過濾，最特別的是混合跨大陸麥芽原酒，按此酒款的規格，與及其列出詳盡的資料，這可算是屬於高階酒款。至於這高階酒款的品質如何，小弟嚐了兩份每份約 30 ml 的樣本，應該可以作出評價。

氣味: 泥煤，煙燻，海藻，蜜餞
口味: 麥甜，蜜餞，泥煤，煙灰，海水，香草，橡木
餘蘊: 中等長度，蜜糖，泥煤，煙灰，微鹹，橡木
結論: 海風，泥煤，煙燻，麥芽及蜜餞等百味紛陳，氣味及口味豐富。雖則個別味道有點融合上的不足，不過整體上表現頗佳，是為飲得過之佳品。

相信各位對這款酒應該頗有興趣，雖則這款酒的價錢不算貴，但由於是特別限量版，香港市場上是買不到的了。