Duncan Taylor Whisky Tasting Encore - Glen Grant 1974

接前文"Duncan Taylor Whisky Tasting Encore @ 代理總壇"，第三款試的酒是老舊的酒款。

Glen Grant 35 years, 1974/2010, Duncan Taylor, Lonach Collection, 700 ml, 42%

我去年試過兩款同樣是 DT 裝瓶的 Glen Grant，有興趣的酒友請參閱以下酒評。
Glen Grant 19 years, 1991/2011, C# 50031, B# 104/231, Duncan Taylor, 700 ml, 54.9%

Glen Grant 41 years, 1970, Duncan Taylor, 700 ml, 50.3%

到底這款老舊的 Glen Grant 又會是如何是的呢？

氣味: 蘋果，青草，糖煮櫻桃，未熟的布霖，原味烤玉米脆片
口味: 紅蘋果，牛奶糖，朱古力，肉桂，丁香
餘蘊: 中等長度，柑橘皮，隱隱青草，木質
結論: 氣味偏向青綠的風味，有紅果及糖漬作平衡，不錯。酒體厚實，以紅果和甜點為主體，加入香料加強風味，但層次較簡單。中等長度的餘蘊，有果皮及木質的微苦，不是焦香的味道。這款酒整體上較為清鮮，令人有點脆綠的感覺，層次不算複雜，想像不到有三十八年陳之老，但味道的融合上和柔順的表現還是透露了點年齡的秘密。好酒，有特色，但不算精彩，飲得過吧。