華麗的 Longmorn 十六年陳

我在"日本威士忌之緣"一文中介紹過 Longmorn 這間酒廠及一款 IB 的原酒瓶裝，那款酒的質素非常好，令人再三回味。多得老友幫忙，她在外遊時替我買回了一瓶原廠裝瓶的 Longmorn 十六年陳，雖則 IB 會有較多特別款式及相對較抵飲，但要了解酒廠的基本風格，原廠瓶裝的酒款是必須要喝的，尤其是入門的酒款，沒有太多花巧及過重的木桶影響，這樣有較大機會喝出酒廠的原本風格。

Longmorn 16 years, 700 ml, 48%

以往 Longmorn 的入門版為十五年陳 ABV 45%，但這版本已於二零零六年尾停產，取而代之的是十六年陳 ABV 48%，陳年上及高酒精度也提升了。包裝上也落重本，以上揭式的厚紙盒包裝，厚身玻璃瓶，瓶頸配上一金屬製的名牌，瓶底襯上皮套，看上去真的很"型格"。怎麼樣也好，羊毛出自羊身上，這個你明白的。

氣味: 花蜜，烤木頭，鹽焗果仁，茶葉，菠籮，梨子，蘋果脆片，香草
口味: 蜜餞，熟透紅蘋果，忌廉，咖啡，拖肥，黑茶
餘蘊: 中等長度，焦香麵包，蘋果皮
結論: 這款酒的香氣其實頗豐富，但有點封閉，需給點時間或加數滴水以助釋放香氣，全面烤焗香氣，打開後果香加強，香甜可人。酒體厚實，力度足，層次表現佳。餘蘊甘苦適度，耐嚼。這是一款頗好喝的酒，香甜烤焗甘美平衡，包裝非常型格精美，不理會價錢的話，這款酒可入正斗之選。