2012年7月12日星期四

四桶威士忌

過桶或兩類不同桶陳調合的威士忌小弟喝過不少,但這威士忌竟然由四種不同桶陳調合,真是未喝先興奮。

Ben More Four Casks, 1 ltr, 40%

Ben More Four Casks 是 Diageo 的出品,專供泰國及菲律賓市場,小弟嘗的這瓶酒是老友於泰國旅遊時買回來的,聞說價格非常便宜。所謂的四桶,就是雪莉桶 Sherry,波本桶 Bourbon,Charred Cask 烤炙桶及重灌桶 Refilled Cask。其實雪莉桶及波本桶也是經過烤炙,重灌也是常事,實在不明白為甚麼硬是要說成是四桶,個人覺得這有搵老襯之嫌。

氣味: 花蜜,蜜炙蔘類中藥,無花果,紅糖
口味: 淡蜜糖,黃芪類藥草,拖肥,薄荷
餘蘊: 稍短,木質單寧,香料
結論: 氣味不錯,帶甜藥材氣味有趣,果甜香氣吸引。酒身柔軟,但太軟了,水感,層次單薄。餘蘊亦較為水感,不過柔和。這款酒的氣味實在不錯,但入口則太淡太水,不過輕鬆易飲,適合聚會大口大口的喝,加冰喝也不錯的,算是不過不失之作。



4 則留言:

tung1230 說...

反正「價格非常便宜」, 咪由得佢搵多d噱頭囉~haha

另外咁岩見後面有set神之水滴, 唔知你有冇睇埋王牌酒保呢?

pomerol82 說...

啊~ 照片是於聚會會場拍攝的,老兄提及的兩套書小弟是未有看過的,不過聽聞是十分受歡迎的。

tung1230 說...

神水對葡萄酒興趣唔大既人可能會覺得悶, 王牌酒保比較輕鬆同貼近生活, 就算唔特別喜歡酒都可能岩睇.

btw你地幾時再有聚會?

pomerol82 說...

你看我的網名,便知道我是喝開葡萄酒的。聚會呢,未定。