2011年10月6日星期四

茂利島

茂利是骯港地道用語,其來源出處有多個版本,一般來說是形容那些呆傻蠢鈍的人。一提起茂利島,小弟就會想起骯港這個愚村小島,為甚麼呢?

君不見島上的執政者管治無長遠規劃,施政混亂,不惜出賣港人,一天到晚只懂強擦呀爺的鞋及濕吻大商家的屁股,這些庸官不就是茂利嗎?

君不見島上的大商家咀上說良心企業回饋社會,實際上是不顧道義,不惜加價裁員偷工減料欺壓小商戶巴結官府,務求將蟻民的血汗搾乾搾盡,這些大商家不就是茂利嗎?

君不見島上的政棍只為選票,不惜出賣大多數市民利益,導演各齣明眼人一看便知是做戲的大6喱及刁民龍鳳秀,如爭取小6老綜喱免費上網打機看AV風花雪月游學團,大6西用盡骯港婦產及醫療福利,收到不合常理高息自己哈哈笑但蝕錢便說銀行騙人要全數賠償的苦主,呀爺說一不敢說二明知餐有屎偏向屎中含,如此這般多不勝數,這些政棍不就是茂利嗎?

其實茂利島上真真正正的茂利,就是我們這些蟻民。明知是庸官也要被牠們管治,明知是地慘魔也要被它們剝削,明知是政棍也要投它們一票,如此被欺侮也不能大聲說不,就算說了不也是無可奈何,我們這些蟻民不就是如假包換的真正茂利嗎?

恥恥呆呆,坐埋一檯,茂利島上有的只是茂利。當年一條由小漁村,經過百多年來由港人不怕鹹苦敢拼搏的打造,在接近超英趕美成為紐倫港之際,可惜鳩柒後全島慘遭茂利化,發展不進反退,當不成紐倫港之餘還被強國其他省市追過了頭,相信回龜不到五十年,骯港很快便被打回原形,淪為強國邊陲的一個小愚村罷了。

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廢話說完,維園呀叔 Mode Off,重回正題。小弟要介紹的茂利島,其實是為於蘇格蘭西邊的 Isle of Mull,在華文地區一般是譯作馬爾島的,只不過是小弟假借其廣東話諧音藉機自我抒洩一番罷了。

這個茂利島上有沒有茂利呢,小弟不得而知,只知到島上有一間名為 Tobermory 的蒸餾廠。茂利島上的蒸餾廠最早於 1798 年由 John Sinclair 建立,當時的名字為 Ledaig。Ledaig 於 1837 年結業直至 1878 年才重,其後和很多其他的蒸餾廠一樣,經歷過業權更替及停產復產等,甚至在一段停產時期其廠房還被用作發電廠之用。一直到 1993 年,Tobermory 蒸餾廠由 Burn Stewart Distillers 收購,而後者於 2002 年被併入 CL Financial 旗下。

Tobermory 蒸餾廠生產兩款威士忌,無泥煤風味的名為 Tobermory 而有泥煤風味的則名為 Ledaig。這兩款酒的基本款以往的評價只是一般,不過於 2009 年起其全線標準酒款的裝瓶標準改為 ABV 46.3% 及非冷凝過濾,提升至一般被認為是高階酒款的規格,其酒質獲得不少的飲家的正面評語。

小弟現在要介紹的酒款,是新版無泥煤風味的 Tobermory。

Tobermory 10 years, 700 ml, ABV 46.3%

氣味: 蜜糖,青草,香草,香蕉
口味: 胡椒,堅果,烤咖啡豆,忌廉
餘蘊: 中等長度,烤咖啡豆,烤橡木
結論: 厚實,油潤,入口較辛辣,年青及較高酒精度的酒液頗有刺激感。這款酒並不是大多數人喜愛的類型,但偏好重身酒體及有特色酒款的飲家應該會頗為欣賞。






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