麥記之夜 - 精選橡木

近期在免稅店已經找不到麥卡倫的標準版十二年及十八年了，雪莉桶版一早已經消失，現在連 Fine Oak 也不見蹤影了，代之而起的，是 Macallan 的 1824 Collection 系列。Macallan 1824 Collection 一套五款，依檔次由低至高為 Select Oak, Whisky Maker's Edition, Estate Reserve, Oscuro 及頂級的 1824 Limited Edition。全線瓶裝為無陳年標示，要得知陳年狀況，不要問，只要猜。它們的定價不便宜的，基礎版一公升裝的免稅店售價為港幣四百五十元，需知道同樣是基礎版的標準十二年陳於香港的連 100% 廠價酒稅的零售價也是約港幣四百五十元。抵不抵買，且看其酒質才下定論吧。

Macallan Select Oak,1 ltr, ABV 40%

樣本來自"麥記之夜"，共約 100 ml，分兩天品飲。

氣味: 蜜糖，拖肥糖，香草
氣味: 酒身略薄，花蜜，葡萄乾，香草，乾草
餘蘊: 略短，乾草，橡木
結論: 氣味偏甜，較單調。酒身稍薄，味道層次簡單。餘蘊略短，不過橡木味道頗柔和。和理論上同級的標準十二年陳雪莉桶陳相比，酒質相差了一段距離，況且所謂的免稅價亦不算便宜，綜合評價只算是不過不失而已。