克馬洋行總代理蘇格蘭先生威士忌

小弟曾經於網誌"先~生~早~晨~ "中介紹過先生威這款威士忌，當時對它非常欣賞。小弟以下要介紹的這一款先生威，是由克馬洋行代理的舊瓶裝版本。

Teacher's Highland Cream, 750 ml, ABV 43%, old bottling

小弟在網絡上找不到有關這間洋行於香港的營運資料，只有一筆在一九七四年香港年鑑工商名錄的行莊類中的洋行辦莊業記錄的地址及電話: 克馬洋行，九龍紅磡馬頭圍道廿一號義達工業大廈十二樓C座，電話號碼 三-六五九一三一 (十線)，僅此而已。

小弟如果沒有弄錯的話，克馬洋行就是創立於一九零零年的荷蘭老牌企業 Hagemeyer 於華語地區的中文名字，Hagemeyer 主要提供電子及安全產品和專業服務，亦向亞洲部份地區分銷奢侈品類別的貨品。Hagemeyer 於二零零八年被法蘭西的 Rexel 收購，Rexel 隨後將部份股份買給同鄉的 Sonepar，從此以後 Hagemeyer 的品牌名字亦慢慢淡出，百年老店至此幾近名傳實亡了。

說回這瓶酒，雖則是舊版本但列入老古董其實也是勉勉強強的，且看這瓶酒的酒標是採用現行通用的容量及酒精度標示方法便可略知一二了。管他的歷史背景，酒是買來喝的，來，開瓶來一嚐這瓶疑似老古董的先生威吧!

氣味: 烤木桶，拖肥糖，香草
口味: 中等酒體，葡萄乾，拖肥糖，煙燻，黑咖啡
餘蘊: 中等長度，煙燻，焦糖，烤果仁
結論: 可能這兩年間喝多了不同的酒款，今時今日再喝這酒，感覺上酒體沒有那麼重，味道層次不覺有那麼豐富，但新舊酒兩者的風格及味道非常接近，這就是調和威士忌的特色之一，無論新舊批次，其風格及素質始終保持如一。這舊酒現在喝起來沒有了當初喝這款酒時的那種火花，雖則小弟意圖或企圖按個人感情及主觀意願這等不專業的評酒要求，想照舊將這酒列入正斗之選，但小弟同時喝著數款其他列入飲得過之選的酒，這酒實在不比它們優勝，事實歸事實，只好同樣列入飲得過之選罷了。