2010年7月27日星期二

仁記洋行總代理 百齡罎蘇格蘭威士忌

小弟對歷史實在沒有甚麼認識,有關於仁記洋行,只聽聞過這是一間於列"強"割據中國時代的英國公司 Gibb Livingston Co 的中文名字。在香港早期殖民地時期英國洋行主導主要經濟, 仁記洋行是其中的一家。小弟在網絡上只找到很少有關這間洋行於香港的資料,其中一筆是在一九七四年香港年鑑工商名錄的行莊類中的洋行辦莊業的地址及電話 Gibb, Livingston & Company Limited, 德輔道中鐵行大廈十五及十六樓,電話: 5-234161。仁記洋行的業務範圍很廣泛,包括主要的航運業。當然,既有航運業的背景,洋貨代理亦因利成便成為洋行的其中一項業務。

小弟以下要介紹的一瓶威士忌,就是由仁記洋行代理的百齡罎蘇格蘭威士忌:

Ballantine's Finest, no volume and ABV statement, old bottling

這瓶酒沒有標示容量及酒精度,按外觀來看容量方面應該約為 180 ml 至 200 ml 之間。酒精度按英國相關法例(現行當地相關法例為 Scotch Whisky Act, 1988)應該於入瓶時不低於 ABV 40%。這瓶酒有多老真的不可考了,只能從仁記洋行代理及未有按現今香港對酒類商品標籤的法例要求去推斷了。小弟不才,未能考證到這瓶酒的"歷史"。

這瓶酒可算是"收藏品"的級數了,但落入小弟這種沒有古物鑒賞眼光的人手上,古董酒也只是酒,酒是要來喝的,那便開瓶喝吧!

氣味: 舊冬蜜,淡泥煤
口味: 中等酒體,黑棗,淡泥煤,煙燻,橡木,酒精感略重
餘蘊: 中等長度,煙燻,薄荷,木質丹寧
結論: 很老式的威士忌風格,就是那種淡泥煤,煙燻,橡木及口味較"辣"的傳統蘇格蘭威士忌風味。好喝的但不算很突出,不過其"洋行背景"及歷史因素令人喝起來感覺別有一番懷舊的情懷!

4 則留言:

茶怪 說...

閒話幾句,最近大麥價格創幾十年來新高,幾年之後威士忌會不會愈來愈貴呢?

這幾年,來地同胞的購買力推高了大部分奢侈品價格,唯獨是威士忌沒有,印象中威士忌價格沒有大升過,對嗎?

pomerol82 說...

貴呢,就點都會,不過個人認為人工木桶和存放的成半比重會較高。

大6呢,貴酒要黎送禮打關係,收既轉售CAP水。飲既都係來來去去果D, 國內買既重唔知係堅定流,你話喇~

就算晌免稅店買,都係幫襯香港個邊既免稅店,雖則價錢較貴。

wai 說...

你飲仁記洋行總代理 百齡罎蘇格蘭威士忌

大約幾錢度阿???

pomerol82 說...

A reasonable price. Market price, if you can find it, below $150 for this ~200ml bottle.