2009年12月3日星期四

形神俱似

以下要介紹的這瓶酒,其瓶身看上去真的和 Isle of Jura 的單一麥芽威士忌瓶裝很相似,看其兩者瓶身的相似度,真的會另人聯想兩者之間到底有沒有關係:-

Mackinlay's 12 Years Legacy, 750 ml, ABV 43%

這是一瓶調合威士忌,為 Charles Mackinlay & Co. Ltd. 的出品,現在已經停產,在某外國的網上酒行標價達五十五英鎊,以一標準瓶裝的調合威士忌來說,可說貴得驚人。

說回它和侏儸島的關係,對的,兩者間的確是有關係的,兩個品牌都曾經由 Mackinlay 家族擁有。Charles Mackinlay & Co. Ltd. 有一段時間執掌 The Isle of Jura 蒸餾廠,並大力發展。在其後的一段時間,Mackinlay 家族亦同時擁有 Glenallachie 及 Tullibardine 兩間蒸餾廠。看其兩者瓶身的相似度,與及以家族的名字命名,主觀的看這瓶調合威士忌應該混有 Jura 的麥芽原酒。

在近百多年以來,很多酒業公司和蒸餾廠都流轉於主權更體,併合,休停,拆卸及重建的洪流之中。Mackinlay 這個品牌也不能逃出這股洪流,最後它落入 Whyte & Mackay Group 手中,而後者最終亦被印度酒業巨人 United Spirits Group 買下,成為星爺手下。

到底這瓶抄價達五十五英鎊的標準瓶裝調合威士忌的滋味如何呢?

氣味: 清脆的麥芽,青草,比較簡單
口味: 柔順,麥甜,香草,輕煙燻,淡淡的拖肥糖,橡木
餘蘊: 中等長度,主要是煙燻橡木
結論: 一瓶輕鬆易飲的調合威士忌,麥芽風味較重,雖則沒有甚麼特色,但作為一瓶日常飲用的調合威士忌卻是稱職的。小弟品飲經驗不足,未能辨別出有沒有 Jura 的麥芽原酒在內。至於被稱作家族名字的 legacy,到底這是很主觀的,傳家之寶不一定是百年御酒,一瓶尋常土炮也可世代相傳,賣到錢就是了。





沒有留言: