Walker 的威士忌於美國及加拿大的男士會所大受歡迎，被會所圈子名為會所威士忌 Club Whisky。由於他的酒是來自加拿大，會所特意將他的酒標上"加拿大"，和其他同場售賣的威士忌以茲識別。於一八九零年他索性將其會所威士忌正名為 Canadian Club，此名字之後沿用至今。
Canadian Club 在高階飲家眼中不算是高級威士忌，但在大眾消費市場上，Canadian Club 是銷量最高及最為人認識的加拿大威士忌之一。Canadian Club 現在已歸入 Beam Global Spirits & Wine Inc. 的旗下，同門出名的酒款有 Jim Beam 波本威士忌，Teacher's Highland Cream 蘇格蘭威士忌 及 Courvoisier 干邑等。
簡單介紹完 Canadian Club 的背景後，是時候一嚐這可算是加拿大威士忌的代表之一的風味了。樣本來自酒友 Johnny，份量約九十毫升，分兩天品飲。
氣味: 蔗糖，香草，柑橘，酒精感，簡單，清爽
口味: 焦糖，香草，椰油，焦咖啡豆，柑橘皮
餘蘊: 略短，甘草，木碳
結論: 氣味單調但清爽，入口焦苦味有點突兀，不算討好，餘蘊延續焦苦的味道，不過淡然的甘草回甘可作補償。不難喝亦不算好喝，淺嚐見識過便算。
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