在交了功課後，第二輪的呃酒飲行動可以集中在一些有趣及平時少見的酒款上。
除了葡萄酒外及一些烈酒外，小弟當天試飲了七款清酒，檔口小姐很詳細及專業地向小弟解釋每款酒，另小弟受益不少，小弟喝得太忘形忘記了拍照留念。
以下為小弟於這屆酒展的兩天有作品飲記錄的試酒統計:
葡萄酒 : 100 款
加烈酒 : 4 款
白蘭地 : 22 款
威士忌 : 5 款
龍舌蘭酒 : 3 款
霖酒 : 5 款
日本酒 : 10 款
其他烈酒 : 3 款
總數 : 152 款
以下是一些令小弟有特別印象的酒款:
檔主非常熱情的介紹小弟喝這五款不同陳年的霖酒
檔主美麗的女兒非常細心的介紹他們的佳釀，撇開美人效應，這些美帝佳釀真的既超值又好喝
身為酒廠負責人之一的一位高雅女士為小弟介紹了一些意大利渣釀白蘭地 Grappa 及利口酒
香水一樣的意大利水果白蘭地，配合小巧優雅的專用酒杯來喝，真的令人難以忘懷
來自澳洲的白蘭地，意想不到的順喉好喝
產自西班牙的白蘭地，檔口展示了一系列白蘭地原酒樣本，按銅壺蒸餾及連續式蒸餾兩大類別，分別展示由新酒及不同陳年的白蘭地原酒。檔口的負責人為一位來自西班牙，曾為三得利工作，到過愛雷島的 Bowmore 威士忌蒸餾廠實習過一段短時間的年青人。最有趣的是有機會品嚐到分別由銅壺蒸餾及連續式蒸餾的兩款酒精度達 ABV 65% 新酒原酒，為小弟這倘酒展之旅劃上完美的記號。
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