Hardy 哈地干邑

你可能會奇怪，哈地不是澳洲葡萄酒的品牌嗎，怎麼會有法蘭西的干邑呢。說真的，提起 Hardy，大部份人都只會想起這澳洲葡萄酒品牌，怎會想到這是同名但來自法國的干邑品牌呢，要怪亦只能怪干邑已不合時宜及這干邑品牌亦較冷門了。

Anthony Hardy 是一名原居於英國倫敦的進口商，於一八六三年開始了他的酒業經營生意，由於他的干邑業務頗佳，他後來索性搬到法國干邑居住，以方便打理他的干邑事業。Hardy 早期是有自己的葡萄園的，但其接手的後人將葡萄園賣了，主力收購葡萄進行釀製蒸餾及買入成酒自行陳年及買賣。

Hardy VSOP Fine Champagne Cognac, 700 ml, ABV 40%

這款 Hardy VSOP Fine Champagne Cognac 是採用不少於 50% 大香檳區原酒及其餘為小香檳區原酒調配而成，桶陳時間不少於八年，瓶裝規格看起來不錯。

氣味: 蜜餞，花蜜，肉桂，香草
口味: 溫潤，花蜜，焦糖，肉桂，橡木
餘蘊: 稍短，焦糖，香料，橡木
結論: 氣味不錯，花果香氣撲鼻，肉桂香草的氣味提供層次。中等酒體，偏甜果蜜味道，甜潤易飲。不過餘蘊稍短，層次簡單，略為不足，只能算是不過不失。這款酒在香港是有代理的，但卻少見於一般的零售層面。