好朋友

小弟絕對是窮撚一名，平日只會喝些 cheap 酒，好些看上去好像是好東西的都是花了很多時間及人事才能以破底價買回來的，以正價計的話小弟是喝不起這些好東西的。近日小弟獲得老友的關照，使小弟有機會一嚐這"此酒只應富人有，窮撚那得幾回嚐"的超級好東西。

Highland Park 30 years, 700 ml, ABV 48.1%

Highland Park 30 years 在香港的零售價為四千多港元，這個價錢，小弟很明顯是喝不起的。話說在一次飯聚中，小弟的老友剛從英國回港，說起在英國機場的免稅店以特價買下了這瓶威士忌，還說很好喝，小弟葡萄地說以這個價錢的話，為甚麼不替小弟買一瓶呢？當然，小弟也只是說說而已，這瓶酒雖則是免稅兼特價，但對小弟來說還是很貴的。老友說留下一些給我，待下一次見面時帶給小弟一嚐，小弟當場連聲叫好，但當然亦只是和應而已，老友位居要職，公事繁忙，可能要幾個月頭才能一聚，那喝剩的瓶底酒，實在是一些無關痛癢的瑣事，那個會記掛著的呢。那餐飯就一如以往，由老友付鈔，說小弟家庭負擔大，由他找數吧。有時小弟請他吃生日飯，他也會爭著找數的。

數個月後，在另一個朋友的生日飯局上，我們又再見面，老友說太忙忘記了帶酒給小弟。噢~ 他還記得的，心中感動但口還是不饒人的說甚麼你欠我的呀甚麼的。說實在的，就算他下次見面還是沒有帶酒給小弟，小弟還是很高興的，老友，你一直是有記起我的。

又再數過月後，老友生日臨近，小弟便約他吃生日飯。那晚，他帶來了那"瓶底酒"了。那餐飯吃得很愉快，但當然和那瓶"酒餘"沒有關係，小弟雖然是窮是貪心是市儈，但對朋友還是說心不說金的。做朋友，你有錢的並不代表我要奉承你，你窮的我亦不會看不起你。做朋友，是建基於大家在某一方面的共同價值觀，那並不是以錢財地位作衡量的。所以小弟認為，朋友間如果有利益上的關係，最後很多時都會因財失義。要找朋友夾份做生意，一般朋友還可以，真正的知己朋友呢，還是不要牽涉在內為佳，否則如果生意是輸了，錢可以找機會再賺，但友情可能會輸得破產，不能回頭的。

那餐生日飯老友還是想夾錢甚至全數付鈔的，小弟當然不能接受，還未說那餐飯以老友的信用咭優惠價算了半價的。

回家後打開那精美的木盒一看，那所謂喝剩的酒，竟然有近三份一瓶之多....

雖說那是一瓶名貴的酒，其價值之高實在令人高興，但真正的價值，對小弟來說，是那一份的心意。你可以說小弟馬後炮，裝清高，但說句心底話，就算老友留給小弟的是一瓶廉價酒，以朋友所付出記掛的心意，小弟收到一樣會是很高興的。不過老實說，以小弟的 cheap 精貪小便宜性格，小弟收到這瓶酒當然是更加高興的。

小弟以愉悅的心情來一嚐這友情之酒吧!

氣味: 香濃，松木，蜜糖，南棗，柑橘皮，拖肥，甘草，藥草
口味: 厚實，蜜餞棗子，乾果，拖肥，黑咖啡，薄荷，松香
餘蘊: 悠長，橡木，烤咖啡豆，藥草
結論: 清香的松木撲鼻而來，隨後的甜蜜香氣非常怡人，甘草等的藥草氣味平衡了蜜餞的甜膩。酒體厚實，層次佳，頗耐嚼，是高酒清度及老陳年之功，不過複雜度沒有主觀想像中的高，但其實客觀來說已經是非常好的了。餘蘊頗長，烤烘及木質草本味道為主，不過個人認為有點過重。在撇開價錢加上友情的味道，這款酒可列入正到無朋友之選。當然，真正的好友是不會因錢財美酒而失義的。友情就像美酒，隨著時間的流逝，有機會變得更醇更香，雖然沒有了新酒的新鮮刺激，但細味之下，幽幽的芳香細水長流的源源滲出，更加耐嚼，令人回味。真正的好朋友，你遇到了嗎？如果你有這等的福份，請好好的去珍惜啊!